おのぼりさん

【2012年8月2日】

8月の2日～3日と東京に出張でした

本当は暑い夏は出張したくないけど・・・サラリーマンは頑張ります

「東京は暑い～とける～」と・・・ＳNＳでつぶやくと～

すかさず反応が～（笑）

 

最近、地方のバイク乗りが東京に行くと、吸い寄せられるパワースポットがあるらしい・・・

やばいか？

大丈夫か？

あ～きた～即答でＯＫ（＾0＾）/

 

はい、ここです。

ヨタローさんです

かみさまさんが忙しい（多分？本当に？）仕事の合間をぬってメンバーを集めてくれました。

ありがたいですね～感謝・感謝！

既に怪しげな雰囲気が

乾杯・・・楽しい宴のはじまりです。

左からｕｎｉさん。　かみさまさん！

 

おっと大事な所が隠れない・・・だ～れだ？

 

 

正解）keyｰKさん、おこりんぼさん（笑）

 

 

本日はヤンヤンさんも登場！2回目ですね（＾＾）/

ほかに、お初の「pittsさん」と「たけっちさん」が隣にいたんですが写真がボケてしまって駄目でした・・・申し訳ないです。

料理は～

もちろん！まいう～ でしたよ～

 

いやいや～こりゃ～吸い寄せられるの分かるな～

私の定宿の品川からも近いし～

みなさま、またよろしく～（＾＾）/　ありがとうございました。

 

今度は早めにメール入れますね！（笑）

 

おしまい

キスの天ぷらが食べたい時は？

【2012年7月29日】

この季節になると・・キスの天ぷらが食べたくなりませんか？

揚げたての～ホクホクをガブリと

 

行かねばなるまい（笑）

 

真夏は・・・空冷式のロ-キン号は出撃回数が減りますね～

 

本日の相棒は～こいつです。

 

漁船じゃないよ～

これも、でっかい竿じゃないからね～（＾＾；

そう、ヨットです。

しかも～どちらかと言うとレース仕様～・・・

 

でも、本日は・・・・

漁船です（笑）

しかも4時出港　 眠い・・・

20分ほどで～福井新港の南防波堤（結構～有名な釣りポイント）に到着。

またもやタカさん登場！バイク乗ってないよね～（笑）

今日は二人で船を貸切です！

美味しそうな～キスが入れ食いでございます

 

私も釣りましたよ～

こんなの～

シャーク

おいおい・・・

あ、紫外線の強い日はこの格好が涼しくていいんですよ～何せ私～色白ですから～気をつけなきゃ

ヒトデ・・・・オイオイ・・・・キスは？どこ行った～

ちゃんと釣りましたよ～（＾0＾）/

 

本日の船長さん！

そう、私です（笑）

こうしてみると・・・ヨットのレース艇には見えないでしょう

 

40匹ほど釣って昼にはあがりましたよ～暑いですからね～ 

晩飯のおかずは確保　

九頭竜川～

のどかでしょ～

船は～ここに停泊させてます。

 

早速、夕飯は～

天ぷらにしてやったぜ～　

キスは塩で食べるのが美味いね～

 

都会の皆様、これが田舎の休日です！　

うらやましいだろ~（＾0＾）/ 

おしまい

明けましておめでとうございます。

【201２年1月1日】

 新年、明けましておめでとうございます。

いつもブログにご訪問頂きありがとうございます。

今年も、西へ東へ～美味い物を求めて走りまわりたいと思っております。拙い記事を懲りずにupさせていただきますので、お付き合いくださいね～（＾0＾）/

（我が家の雑煮はシンプルな自家製味噌）

2011年・元旦

餅つき

【2011年12月28日】

毎日、寒いですね～この分だと、1月～2月の雪が怖い

皆さん、風邪をひかないようにしてくださいね～

 

さて、本日は、正月用の餅つきです。

自宅で食べる分と、弟一家の分、お寺さんに持って行く分等々・・・

田舎ならでは・・・たくさん作らねば

 

ということで、家族総出です。

 

娘・・カメラを向けると顔を隠します（笑）

手順は・・・

前日から水につけておいた「もち米」を！

スペシャルマシーン！「もちっこ君」に投入するだけ

簡単でしょ！

後は、丸めるだけです。

 

でも、取り合えず試食（＾0＾）/

きなこ餅

こちらは、しょうゆ餅

つきたてはまいう～

ですよね～

 

これを、5回繰り返し・・・出来たのが・・・

おもち沢山（笑）

蕎麦打ちの板も・・・今日は餅を（大活躍）

 

いよいよ今年も終わりですね～

年末は嫁の実家に行きますんで、今年最後のブログupかな～

 

皆さん、今年は色々とありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。

よいお年を～（＾0＾）/

陶芸と蕎麦

【2011年12月23日】

昨日はプライベートの飲み会のはずが・・・行ったスナックで取引先の方とばったり、「もう1軒・・・」コールがかかり、結局4軒のハシゴ酒～帰宅は2時を回ってました

綺麗な尾根遺産が沢山見れたから良しとしよう

完全に、二日酔いだ～

 

 

さて、本題です。

本日は陶芸教室に午前中から出撃。

折角の作品もこんな事に（笑）

これは、蕎麦湯入れに・・・

そう、今日は教室で蕎麦会です。

器には事欠きませんね～

野菜も自家栽培の差し入れがたくさん。

私の蕎麦セットを含めて3セットが集合。

自前の蕎麦セット保有率が高い福井県（笑）

こね鉢も、色々ありますね～

先生も、土の扱いはプロでも包丁は練習が必要ですね～（笑）

人生のベテラン女性陣が大活躍どんどん、蕎麦が出来ます。

今日は、五徳で大鍋にお湯をグツグツ

やはり、蕎麦を茹でるのは大鍋が最高

私は茹で係でした。

先生の器に盛ると・・・いいな～　　

器は大事ですよね～

おろし蕎麦が、二日酔いにしみるな～胃もスッキリ 

 

 

今日は、蕎麦のほかに豚汁も

大量です。

やはり、この器では雰囲気でませんよね～

これも美味しかったですよ～

人生経験の浅い女性もちゃんといます。

もちろん男性も！

写しませんけどね （爆）

楽しい蕎麦会でございました。

最後の挨拶が「よいお年を～」ほんと1年って早いな～

おしまい

お土産がいっぱい（＾0＾）/

【2011年11月27日】

この間の日曜ですが・・・ローキン亭にて蕎麦会を開催（＾0＾）/

蕎麦会と言っても、蕎麦打ち体験みたいになってましたけど（笑）

寒い中、遠くから皆様ありがとうございました。

 

お土産を沢山頂いたので、嬉しくてご紹介

半世紀少年さんの奥様のお手製ケーキ　毎回、色々と差し入れをいただき恐縮です　

みんなで頂きました。　　もちろん、まいう～。

某、関東の甘味と蕎麦好きの方の声が聞こえそうです（笑）

 

つづきましてのエントリーは、「三河巻」　こしあんがアッサリ

うちの息子に、ほとんど食べられちゃいました・・・

 

3つ目のエントリーは・・・京都からエントリーの「阿闇梨餅」さん！初体験のモチッとした歯ごたえが癖になりそうな美味しさです。（＾0＾）/

 

4つ目のエントリーは、これも京都から「つつみ・生・八つ橋」さん。外しませんね～めちゃウマです（＾0＾）/　生八つ橋、大好なんですよね～

 

5つ目は、愛知県から参加の～「ふ菓子」さん。くるんだ葉っぱの良い香りと、ぶにっとした触感がたまりません　何個でも食べれそう～

 

6つ目は、同じく愛知県の名前が可愛い「たべりん」さん。

食べますとも～（＾0＾）/、これも、油断してたら子供たちに全部食べられそうに・・・ 何とか、1個だけ食べれました（笑）　中のお皿まで食べりんでした。

 

続きましては、これは愛知県の「反則技」～

でた～ローカル美味いもの攻撃・・・愛知出身の私の嫁のハートを鷲掴みしてましたよ～　

つけてみそ・かけてみそ・・・某・関東のダジャレ大魔王が喜びそうなネタでございます（汗）　ね、HIDEさん、おこりんぼさん（笑）

 

最後のエントリーは、何故か京都のbarbieさんが持ってきた、三重のチーズケーキ（笑）

長旅の疲れで、チョット凹んでます・・・しかし、お味はマッタリと濃厚でした　娘が一番気に入ってましたね～私と取り合いに・・・

詳細は：http://blog.so-net.ne.jp/barbie/2011-11-26barbiebarbie

でご確認ください

 

お蕎麦と、皆様の一押しお菓子さんで、楽しい時間を過ごせました。

立ってるのは、家政夫お手伝いのＤＸさん。お疲れでした（笑）

手前は半世紀少年さんご夫妻。　　あれ、元気なJrは?　どこいった？

左から、くっさんさん。　ISOちゃん、　ウッチー君

他に、いぬのきもちさんと ＆ いぬのきもちＪr。

京都から大好きな八つ橋を持ってきてくれた、つっつの母さんさん。

オレンジの悪魔さんは・・・もう、紹介いらないですね（＾0＾）

皆様、本当にありがとうございました。また、遊びにきてくださいね～

 

ローキン亭解散後、マーレまでお見送り～

この日、バイクで参戦は・・・このお二人だけ～

やはり、真のツワモノですね～・・・某病気の重症患者とも言いますけど

このお二人に、くっさんさんを加えた4人で、マーレでまったり

夕日を眺めて～次回の悪だくみをしていたのは内緒です（＾0＾）/

蕎麦作っていたので、写真がありません・・・

蕎麦レポは他の方にお任せいたしますね～

おしまい

新蕎麦

【2011年11月19日】

本日はローキン亭・・・プレ開店（＾0＾）/

近所の粉屋さんに電話したら・・・新蕎麦入ってますとの事

たまらず・・・打たねばなるまい！

朝一で、そば粉を買いに・・・

隅田商店さん・・・福井県坂井市三国町

今回は、坂井市の金津産のそば粉と言うことです。来週になると大野産のそば粉が入荷してくるとの事・・・ふふふ、来週も楽しみ

ここは、お店の中でそば粉を挽いております。

しかも、石臼

ふふふ、挽きたてのそば粉、香りがたまりません

自宅に帰り、早速、今年の新蕎麦を打ちます！

本日の助手1号・・・切る係・・・タカさん

ローキン亭での修業の成果が出てます。だいぶと慣れてきて手つきがいい！

助手2号・・・大根だしを作る係・・・・・ＤＸさん。

こちらは修行がもう少し必要ですね（笑）　自宅でも、奥さんのお手伝いをしましょう。

3人がかりでやると・・・早い早い！

大鍋で、さっとひと茹で

さすが、新蕎麦ですよね～香りが違います。

まいう～（＾0＾）/

3人で、がっつり試食しましたよ～

来週も、ローキン亭・・・開店予定です　

ほほほ・・・来週は、福井県は大野産そば粉だ～（＾0＾）/

 

 

そうそう、うちに来る前に河童さん二人は・・・懲りもせずに・・・

うちの近所で合羽着て釣りしてましたよ～（笑）

今晩の、おかずだそうです。（自給自足かい！）

バイクに乗れないからって・・・

（アジ）

アジな真似を・・・

ちなみに、この釣り場まで・・・私の家から、信号はありません。

ま、2キロ離れた小学校までも、信号は1個しかないけどね～

中学・高校までは、5個はありますよ～

のどかでしょ！

 

こんね、休みも、いいんでね～（ｂｙ福井弁）

 

おしまい

食欲の秋

【2011年11月2日＆3日】

放浪の旅に出ていた隊長が久々に帰国

招集命令が出た・・・

当然、鉄馬会！・・・・こうなります。

本日のミーテョング会場は・・・

私の地元の、福井県三国町～「一番星」さんです。

休み前と言うのに・・・貸し切り状態！　大丈夫か？（笑）

本日のメンバー

右から、隊長、モモちゃん、DXさん　真中に可愛いマスコットガールを挟んで、オッサン二人は・・・にやけております

後は、タカさんと私

タカさん、ごめん　食べるのに夢中で写真撮るの忘れた～

いつも出てるからいいでしょ

ぷりぷりです

まいう～　ご飯が手放せない私でした。

いかんな～鉄馬会の会合は話も弾んで、食うものも美味いので・・・やばい。

楽しいことの反動は・・・お腹にたまって行くのだ

ま、いいか～と、夜はふけて行きましたとさ～

 

一夜あけて本日、昨日の激戦の後遺症か？朝から・・・胃もたれ・・・

こういう日は、サッパリと「おろし」が食べたいですよね～

と言うこと”

福井市にある、お蕎麦屋さんへ～　

蕎麦　音市楼　かくれ庵 さんです。

中々の門構えでしょ

中は、祭日と言うこともあり・・・めちゃ混み～

写真が撮れませんでした。

本日のメニューは

４人衆を二人で・・・

サイドメニューもありますよ！

サイドメニューもあります。

まずは、おろしつゆ

かなり「からい」大根の搾り汁です。

ああ～この時点で・・・蕎麦湯登場・・・これはいけない

最後に出して欲しかったな～

で、４人衆がこれ～

中々の量です。　これを二人でづるづると

え？蕎麦だけかって？

んなわけ無いじゃないですか～

天丼も頂きましたとも

蕎麦は、新蕎麦前ですので・・・風味はもう一つでしたね～あと、若干ですが茹ですぎ・・・お客さんが多いからかな～チョット残念。

新蕎麦が出たらまた来たいですね

 

しかし・・・こりゃ、痩せんね

 

おしまい

東京に、こんな店も！

【2011年10月19日】

少し前に東京に出張した際に、取引先の方と食事に

「何が食べたいです？」と聞かれても、「好き嫌いはありません」

と答えましたが・・・できれば鮮魚系はやめてと内心思っちゃいます。

さすがに、福井の漁師町育ちで、しかも父親の趣味が魚釣り・・・凝りに凝って、仲間と船を購入・・・夏ともなれば、食卓は魚のオンパレード

確かに、新鮮、美味い　でも、毎日続くと・・・それはね～

おかげで子供のころは魚より肉！　ま、今でも肉は大好きですけど・・・

最近は魚も良いな～としみじみ思うようになりました。

でも、東京で、私の交際費で行ける（払える）店のお魚は期待できません

さすがに、普通の味の魚を、大袈裟に「美味いですね～」と言ううのも疲れますしね～　（そこは大人のサラリーマン、まずいとは言いません）

今回は、先方も気を利かせて頂き・・・ここです。

銀座・鳥繁さんです　　（お初のお店です）

http://ginza-torishige.co.jp/

早めに行ったのですが、既に満席状態・・・何とかギリ座れました。

繁盛してますね～そう、ここ、焼き鳥のお店です。

創業が昭和6年とか・・・

とりあえず・・・

ははは、又、写真撮る前に一口飲んじゃった

本日は、松茸コースをチョイス

これが、絶品まいう～です★★★（星3つ）

この焼き鳥は美味い。　ローキン一押し！です（笑）

 

途中から、ビールを日本酒に

熱燗のつぎ方が楽しい

最後は～

ピタ　一滴もこぼしません・・・技ですね

松茸さん・・・ほほほ、まいう～

最後の締めが変わっていて、これです。

ドライカレー＆鳥ガラスープなんです。

これがまた絶品。

何でドライカレーと言う方は、お店のHPを見てくださいね～

いやいや、久々に大満足のお料理でした。

 

そのあとは・・・・何せ銀座ですからね～

ネオンに吸い寄せられて～　　いいな～銀座って。

（何をしたかは・・・残念ながら、ここには書けません）

 

その、数時間後、お財布が空になったのは・・・嫁にはナイショです

銀座って怖い

 

本日の宿泊先は・・・品川の東部ホテル・・・チェックイン遅めで

前回よりは広く、朝食つきです。

朝食はバイキング形式でしたけどね～

お味はこんなもんです。

東京も、まだまだ、いいお店があるんだろうな～

皆さん、いいお店、紹介してくださいね～　（安いとこで！）

おしまい

焼き鳥好き、日本一は福井県

【2011年8月5日】

さて、タイトルを見られて何？と思われた方も多いと思います。

ちょっと前になりますが、ケンミンショーでやってました

県民一人当たりの焼き鳥・消費量が日本一なのは・・・福井県

何故？

畑が多く、鳥が簡単に捕まえられるから・・・・（ウソです）

このチェーン店のせいです（おかげです）

「秋吉」

この焼き鳥屋さん、メニュ－も豊富！

ここまでだと、どこにでもあるようなお店ですが・・・・

解説の前に・・・取り合えず・・・・　カンパーイ！

タカさん＆鉄馬会相談役 会社では見れん笑顔ですね～

で、焼き鳥を注文しますが・・・

あ、これ、タンでした。

シロ登場！　ここからが本領発揮！　どんどん持ってきてや～

純けい、さん登場。　この「純けい」が定番！　からし＆タレで頂きます

下が、保温プレートになってるんですよ～

 

遅刻魔・・・ＤＸさん登場

あれ、隣にヒロシさんもいるのですが・・・写らんかった・・・

こんなものもあります。

私の大好きな・・「うずら」

さあ～この辺りで、エンジンかかってきましたよ～

ど～ん！

串カツさんも乱入です

合言葉は・・・「まいう～」　「うまいの～」

この方々・・・ビールから冷酒に・・・

ただの酒飲みです　　　　まだまだ来ますよ～

レンコン揚げも！

ヘルシーにキュウリさんもあります

最後はこれやね・・・・

焼き鳥丼～タレだくです

こんなのもあります。　焼おにぎり＆赤だし

さんざん、食って飲んで・・・

最後にはこうなります・・・・

串の山・山・山・・・・5人で200本ほどですかね～　

こんな店が、県内に何十店もあり（お持ち帰りだけの店もあります）ますから、そりゃ日本一になるわな～

お祭りや花火大会には移動焼き鳥車まで出動しますから、子供から大人まで秋吉さんの作戦にまんまとやられております。

でも、美味いから商売繁盛も納得ですね

皆さんも、福井に来たら「秋吉」でっせ～

もちょろん、注文は最低10本単位でお願いします。

（例）とりあえず、純けい30、シロ20、タン20、はよしてね～

これが言えれば、あなたも福井県民？（笑）

おしまい